タンドリーチキン+オクラ♪簡単野菜炒め

タンドリーチキン+オクラ♪簡単野菜炒めの画像

Description

バカリャウさん、つくれぽありがとう!フライパンで♪ヨーグルト・鶏肉・カレー粉・にんにくのタレでオクラ・人参に味をつけて

材料

160g
1本(160g)
カレー粉
大さじ1
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
コンソメキューブ
1/2
小さじ1/3
ガラムマサラ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    オクラを茹でて、一口大に切る

  3. 3

    写真

    カレー粉・ヨーグルト・しょうゆ・ケチャップ・にんにく・コンソメキューブ・塩を適当な袋に入れる

  4. 4

    写真

    あれば、2にガラムマサラを加える

  5. 5

    写真

    3に一口大に切った鶏肉を入れて味をなじませる

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で30分置く

  7. 7

    写真

    フライパンに油を入れ、鶏肉の皮を下にして入れ

  8. 8

    写真

    人参を千切りにして加え、蓋をして焼く

  9. 9

    写真

    鶏肉をうら返して焼く

  10. 10

    写真

    2のオクラを加え、野菜に味をなじませる

  11. 11

    写真

    出来あがり!

コツ・ポイント

タンドリーチキンの余ったタレも使って、チキンと一緒に野菜炒めもつくりました!

このレシピの生い立ち

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
レシピID : 3962214 公開日 : 16/07/10 更新日 : 21/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
バカリャウ
ささみで。この味付けとても美味しい!カレー味で元気出ました♡