チョコライスクリスピー
Description
北米で愛されている簡単おやつ「ライスクリスピー」に、みんな大好きチョコレートを足してみました。
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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♫鍋の場合♫
鍋にバター(またはマーガリン)を入れ、弱火で溶かす
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2
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マシュマロを投入。焦がさないように、よく混ぜ、溶かす。
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3
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おおまかに砕いた、チョコレートを2に投入。
溶けてマシュマロと完全に混ざり合ったときに、ライスシリアルを投入。一気に混ぜ合わす。
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4
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やわらかい間に、ラップをひいた、バットに入れる。上からもラップをのせ、ギュッギュッと押さえつけ形を整える。 20×10×5㎝くらいの大きさくらいになるかな。
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6
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今回使用したライスシリアル(甘くない)です。
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7
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♫電子レンジの場合♫
容器にラップまたはクッキングシートを引いておく。
今回は14×17×4の容器
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8
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電子レンジで耐熱容器に入れたチョコレートとバターを加熱して溶かす。様子を見ながら1分くらい。
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9
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溶けたバターとチョコレートにマシュマロ投入。
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10
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1分くらい様子を見ながら加熱。全体的に膨らんだらオッケー。ライスシリアルを一気に投入してまんべんなく混ぜ合わす。
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11
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やわらかい間に、ラップをひいた、バットに入れる。
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12
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上からもラップをのせ、ギュッギュッと押さえつけ形を整える。
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14
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写真はシリアル投入混ぜ合わせた後にチョコチップをカップ4分の1投入。さらに容器底と表面に押し付けました。
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コツ・ポイント
今回の板チョコは70グラムのものだったので、半分は35グラムぐらい。カップはカナダの250mlのものを使用しましたが、切り分けるとき少し欠けたので、マシュマロに対してシリアルが少し多めのようでした。なので日本のカップ(200ml)でいいと思います。
各材料の量は多少前後しても大丈夫です。
各材料の量は多少前後しても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
カナダのお菓子が食べたくなったとき、手早くできるのがこれ。