レンジで簡単☆HMと卵１個のロールケーキ
Description
ホットケーキミックスとレンジ加熱で簡単手軽、ふわふわのスポンジに。旬のフルーツで、好みのフルーツロールケーキが完成です♪
めろんぱんママ
材料
（ロールケーキ1本・4人分）
作り方
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1
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卵とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立てます(泡立て器を持ち上げたとき、まとまって垂れる程度でok)。
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2
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ホットケーキミックスと溶かしバターを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
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3
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オーブンシートを敷いた耐熱器に流し、左右を開けてラップをし、レンジ600Wで2分半ほど加熱します。
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4
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ラップをかけたまま10分ほど冷ましたら、ラップを取り、オーブンシートを剥がします。
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5
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きれいな面を下にして、グラニュー糖(生クリーム用)を加えて泡立てた生クリームをぬり、細かく切ったフルーツをのせます。
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6
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手前から巻いたらラップで包み、20～30分ほど冷蔵庫で冷やします。
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7
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冷えてクリームが落ち着いたらできあがりです♪
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8
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☆2018.06.02
10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
☆手順3では、深さのある耐熱皿でもokです。レンジ加熱は、様子を見ながら時間を増減します。
☆手順5では、過熱のとき上面になっていたほうがきれいでオススメです。泡立て加減は、やわらかい角が立つ8分立てほど。
☆手順5では、過熱のとき上面になっていたほうがきれいでオススメです。泡立て加減は、やわらかい角が立つ8分立てほど。
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆使用した耐熱ガラスの型は、「iwaki 角型 2L」。約20cm×20cmの生地ができあがります。
☆使用した耐熱ガラスの型は、「iwaki 角型 2L」。約20cm×20cmの生地ができあがります。
めろんぱんママ
