アボカドのお好み焼き!の画像

Description

アボカド好きが高じてついにお好み焼きにまでアボカドをいれてみました!生地にねっとり感がでて表面の焼いたアボカド美味しい!

材料 (2枚)

適量
適量
2本
約100cc強
卵Lサイズ
1個
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
お好みで
からし(チューブ)
お好みで
鰹節青海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは細かめのみじん切りにカットします。

  2. 2

    写真

    アボカド半個をフォークなどで潰しておきます。混ぜ込み用。

  3. 3

    写真

    アボカドもう半個は薄めに8枚位にスライスしておきます。トッピング用。

  4. 4

    写真

    お好み焼き粉は分量をお水で溶いておきます。

  5. 5

    写真

    アボカド以外の材料をすべて入れよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    半分は通常に焼き、残り半分に潰したアボカドを入れ良く混ぜ合わせ焼きます。

  7. 7

    写真

    アボカド入りのほうにスライスしたアボカドをトッピングします。

  8. 8

    写真

    裏面も焼きソース、マヨネーズ、お好みでからしをつけて、鰹節、青海苔少々で完成です!

コツ・ポイント

材料は2枚分ですが1枚は通常のお好み焼きにしています。アボカド入りのほうは豚肉を生地と一緒に混ぜ込んでいます。キャベツは大きさにもよりますが約4分の1個または150g位です。

このレシピの生い立ち

最近アボカドを潰して作るレシピをよく考えていて思いついた一品です。生地にねっとり感がでて表面の焼いたアボカドも美味しく好評のレシピになりました!
レシピID : 3968958 公開日 : 16/07/10 更新日 : 16/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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lyrico☆
アボカド合いますね!美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!

初れぽ
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シオン(^O^☆♪
お店のより美味しいと言われちゃいましたぁ(≧∇≦)感謝です!

つくれぽありがとうございます!