サクほろ♡アイスボックスクッキー
乙川日奈
作り方
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1
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レンジでバターを30秒様子を見ながら加熱し、ボウルに入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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1に粉砂糖を入れすり混ぜ、卵黄も入れ混ぜる。
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3
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2に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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3をクッキングシートに乗せ、棒状に整形する。（4本分くらい出来ます）
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5
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4を冷凍庫に入れ、冷やし固める。（しっかり固めて下さい！）
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6
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冷えて固まった5をバットに敷いたグラニュー糖の中に入れ回りに付ける。
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7
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6を適当な暑さに切り（少し厚めがおすすめ）クッキングシートを敷いた天板に並べる。
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8
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7を170度のオーブンで様子を見ながら15~20分焼く。
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9
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MYフォルダ306！
有り難うございます！
つくれぽもお待ちしております(^^)
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コツ・ポイント
☆生地をしっかり冷凍庫で冷やし固めて下さい。でないと綺麗な形になりません！
☆上白糖をミキサーにかけると粉砂糖に！※
☆お好みでココアパウダーや抹茶を入れても◎
☆上白糖をミキサーにかけると粉砂糖に！※
☆お好みでココアパウダーや抹茶を入れても◎
このレシピの生い立ち
お土産やプレゼントで持っていけるようなシンプルで簡単なクッキーが作りたくて。
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乙川日奈
