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ゴーヤは半分に切り、中を取ったら、薄く切って塩もみしておいておく。
卵をよく混ぜておく。野菜は火の通りやすいように千切りや薄切りしておく。スパムは食べやすい大きさに切る。
ゴーヤを軽く水洗いして水切りをする。火を中火したら、油をしいてスパムとゴーヤ含めた野菜を炒める。
火が通ってきたら、コショウとカレーの粉末を入れてよく炒める。
最後に混ぜた卵を絡めて出来上がり(o^^o)
☆ＹＯＵちゃん☆
☆ＹＯＵちゃん☆
