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粟米湯（スーミータン）

粟米湯（スーミータン）の画像

Description

調理実習記録用

材料 （4人分）

水
3カップ
コンソメキューブ
2コ
卵
2コ
コーン缶（クリームタイプ）
180ml
＊片栗粉
小さじ2
＊水
小さじ4（20ml）
酒
小さじ2
こしょう
少々
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1

    水3カップを火にかけコンソメキューブを溶かす

  2. 2

    溶けたらクリームコーンを入れ、酒、こしょうで味を整える

  3. 3

    沸騰したら水溶き片栗粉（＊）を入れてとろみをつける
    再度沸騰したら溶き卵を糸状にして入れる

  4. 4

    火を止めて乾燥パセリを散らす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

調理実習で習ったスーミータンの記録用です
レシピID : 3969876 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2023年5月23日
写真
猫田課長
コーンをミキサーでつぶしてネギもプラスしてつくりました。はじめての粟米湯でしたが、とても美味しくできました。ごちそうさまでした。
#ストック食材活用 #ストック食材 #コーンたっぷり #ひとくちコンロで満足 #ワンパン #フライパンひとつ #私の幸せスープ #スープのレパートリーを増やしたい #具沢山スープ #ポカポカスープ #スープ最高♡ #あったかスープ #スープ最高 #優しいスープ #食べるスープ #ほっこりスープ #温まるスープ♡ #スープが美味しい #食べる野菜スープ
2021年9月22日
写真
ねーやん☆
美味しい！約20年前、実習で作った味、そのもの！懐かしいな！思い出すなぁ。先生、怖かったな。
#コーンたっぷり #なつかしの味 #クリームコーン缶活用 #たまごでまろやか #優しい味 #かぞくみんなで
2019年2月3日
写真
いぶたいママ
子供が調理実習で作って美味しかったから、と、作ってくれました！

掲載すごく遅くて本当に申し訳ないです！つくれぽ感謝です！！

2018年3月6日
写真
すぬぴ☆ミ
またまたお弁当に！今回も美味しいと好評でした！感謝(о´∀`о)

りぴ！嬉しい！簡単で美味しくっていいですよね♡

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