キャベツだけdeお好み焼き気分
みつまま
作り方
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1
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キャベツを太目の繊切りにします。
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2
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フライパンに1を入れ、中火で蒸し焼きにする。しんなりしたらお皿に盛る。
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3
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キャベツの上にお好み焼き風にソースやマヨネーズをかける。お好みでおかかや紅しょうがを加えるとおいしい。
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コツ・ポイント
キャベツはちょっと太めの繊切りにしたほうが歯ごたえがいいです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけどそれを作るのは面倒で、キャベツがたくさんあったので、作ってみました。フライパンを汚したくない人はお皿にキャベツを盛ってレンジでチンしてもＯＫです。キャベツがもりもり食べられるメニューです。小学生の長男君にも好評でした。
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みつまま
