イワシのカレー風味天ぷらの画像

Description

夏場に食欲をそそる天ぷら。

材料 (2人~3人分)

「カレー風味天ぷらの生地」
半カップ
半カップ
カレー粉
大さじ1
「マヨソース」
マヨネーズ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    イワシに小麦粉を茶こしを使って降っておく。

  2. 2

    カレー粉・天ぷら粉・水を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    両面に衣をつけ160度位でゆっくり揚げて出来上がり。
    マヨソースをかけて食べます。

コツ・ポイント

★我が家ではマヨネーズとウスターソースを混ぜたものをかけて食べますが、お好みでお醤油又はウスターソースで召し上がってください。

このレシピの生い立ち

カレー粉を使ったムニエルはよく作るので天ぷら粉にもカレー粉を入れて作ってみました。
レシピID : 3970637 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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けいさく
カレーの香り、いわしに合いますね。美味しく出来ました。
写真
シロス55
カレー味がサイコーにあいますね!

嬉しい~(^^♪つくれぽありがとう!

初れぽ
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桃てろ
カレー粉で鰯の皮の臭みが消えて美味しかったです。また作ります。

よかったぁ(*^^)v つくれぽありがとう!