ルクエでヘルシー!オープンキャベツ餃子
Description
餃子が食べたい…でも皮で包んで油で焼くとカロリーが気になる…。そんな時でもパクパク食べられるなんちゃって餃子です♪
材料
(2人分)
150g
3枚
1/2束
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【調味料】
ごま油
適量(香りづけ程度)
にんにくチューブ
2cm
生姜チューブ
2cm
塩胡椒
少々
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【餃子の皮の代わり!】
包み用キャベツ大き目の葉
2〜3枚
作り方
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1
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☆の材料を全てみじん切りにし、豚ひき肉、調味料を加えしっかりと混ぜる
(しばらくおいてもしんなりして○)
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2
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ルクエ(レギュラーサイズ)に包み用のキャベツの葉を敷き、具を乗せ上から隙間がないよう詰める(スプーンなどでぎゅっとね)
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3
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蓋を閉め(キャベツが硬いと蓋が閉まりませんが、隙間があっても大丈夫です)、500wのレンジで3〜4分チン!
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4
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※ご家庭のレンジによって時間は調整してください!
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5
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水が出るので、火傷しないように気をつけながら蓋をしめた状態で水を切る
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6
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ルクエから取り出し、崩れないように注意しながら優しく切り分け、お皿に盛り付けて完成!
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7
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味は薄味なので、ポン酢や醤油をつけて(かけて?)どうぞ!
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コツ・ポイント
ポロポロ崩れやすいので、つなぎで片栗粉などを使ってもいいと思います^^
私はルクエに入れたまま食べちゃいます笑
私はルクエに入れたまま食べちゃいます笑
このレシピの生い立ち
ダイエット中に餃子が食べたいと思い、試行錯誤!
餃子食べたい脳を騙してくれますよ〜!
基本の味付けは大好きな母の味です♡
本当は生姜もにんにくもみじん切りがオススメだけど、シンプルに!
餃子食べたい脳を騙してくれますよ〜!
基本の味付けは大好きな母の味です♡
本当は生姜もにんにくもみじん切りがオススメだけど、シンプルに!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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