かぼちゃ＆きな粉のプルプル白玉

Name: かぼちゃ＆きな粉のプルプル白玉
Yield: ３～４人分
Ingredients: かぼちゃの冷凍食品 ７切れ（１００グラム）; 枝豆の冷凍食品 ７本; ○白玉粉 ５０グラム; ○砂糖 大１; ○きな粉 大２; 水 ５０cc～; 黒蜜 適宜

Description

冷凍野菜を使ったヘルシーおやつです☆
ぷるぷるっとかぼちゃ型の白玉が黒蜜になじんで美味しいですよ～！

かぼちゃの冷凍食品

７切れ（１００グラム）

枝豆の冷凍食品

７本

５０グラム

○砂糖

大１

大２

５０cc～

黒蜜

適宜

1

かぼちゃと枝豆は表示通りに温めて、枝豆は豆を出しておく。○材料をボウルに入れて混ぜ、かぼちゃをつぶしいれたら水を加えてこねていく。耳たぶくらいになったら直径２センチ位に丸める。
2

たっぷりのお湯で茹でて、浮いてから１分待って取り出し、冷水につける。
器に白玉だんご・枝豆・黒蜜を入れて出来上がり☆

水加減は、白玉粉や野菜の水分によって変わってくるので耳たぶくらいの硬さになるように、調節してください！
かぼちゃ型にする場合は、丸めるときに切り込みを入れて上下をつぶします。温めたかぼちゃの皮を少し取って飾り用に切っておきます。

冷凍かぼちゃを使ってヘルシーなオヤツを考えました。きな粉との相性もとってもいいですよ～。

レシピID : 397164 公開日 : 07/06/30 更新日 : 08/02/21