簡単 ちくわの磯辺揚げ
あゆみっこママ
作り方
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1
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ちくわを食べやすい大きさに切る。
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2
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片栗粉と小麦粉、青のり、水、塩をボウルに混ぜ、切ったちくわを入れる。
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3
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フライパンに多めに油を引き、両面を揚げ焼きにする。(普通に揚げてもOK)
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4
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キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せ、余分な油を切る。
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コツ・ポイント
片栗粉と小麦粉を同じ量混ぜることで、さくさくの衣になります。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近いちくわがあったので。
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