娘の大好きな☆ピーマン炒め♪
作り方
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細く切ったピーマンを、胡麻油をしいたフライパンで炒めます。
ピーマンに油がなじんだら、塩を振りかけ、さらに炒めます。
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お皿に盛り付けたら、☆の鰹節と、★のお好みの調味料をかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
特にありません。炒め加減は、しゃきしゃき・しんなり、お好みで。
このレシピの生い立ち
それぞれ、好みの味が違うので、別々の味付けが出来るようにしました。
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細く切ったピーマンを、胡麻油をしいたフライパンで炒めます。
ピーマンに油がなじんだら、塩を振りかけ、さらに炒めます。
お皿に盛り付けたら、☆の鰹節と、★のお好みの調味料をかけて出来上がりです