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じゃがにくどん お昼は簡単な丼ぶり♬

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Description

全てコミコミで5分ちょっとで出来ちゃいます♬じゃがいもスライスで時短！甘いのが好きなら砂糖を少し増量。

材料 （2人分）

じゃがいも
大1個
牛肉薄切り
120〜140g
だしの素
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
水
100cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮を剥いて、半分に切り、薄くカット。

  2. 2

    牛肉の薄切りも食べやすいように2cm位に切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに、ジャガイモと牛肉とだしの素と砂糖と水100ccをいれ、中火で蓋をして3分。
    時々肉をほぐして下さい。

  4. 4

    水が少なくなってきたら、醤油とみりんをいれ、手早く混ぜれば、火を止める。

  5. 5

    茶碗1杯分のご飯の上に！完成です！！

コツ・ポイント

完成直前に溶き卵を入れるとまろやかです。アサツキを散らすと彩りも楽しめますよっ。

このレシピの生い立ち

肉じゃが簡単バージョンの丼ぶりです。母が幼い頃、学校帰宅後、ちゃちゃいと作ってくれました。今は、我が子に定番です。
レシピID : 3974238 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年8月15日
写真
かけや
玉ねぎ入で！美味しー！すぐ出来て助かりました(^^)

玉ねぎも甘くて美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます

2017年2月28日
初れぽ
写真
2みーちゃん
豚肉で作ってみました！おいしかったです(*^^*)

豚肉も良いですね♡つくれぽ、ありがとうございます☆

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( )
hacomama85
じゃがにくどん お昼は簡単な丼ぶり♬
by hacomama85