アボカド入りまぐろ納豆丼☆もち麦ごはん
Description
ダイエットレシピ☆そのままでは食べずらい麦ごはんもネバネバ納豆と一緒なら大変(むしろ)美味しいです(*^^*)
ハートフルキッチン麗
作り方
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1
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納豆は添付のタレやカラシを加えてよく混ぜます。細かく刻んだたくあん、さいの目に切ったアボカドとまぐろ、卵を追加します。
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2
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崩れないよう軽く混ぜ合わせたら炊き立てのご飯、または麦ご飯にたっぷり掛け、刻んだかいわれ大根と長ネギをトッピングします。
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3
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コツ・ポイント
納豆はよく混ぜます。混ぜることでグルタミン酸が増し美味しくなるそうです。発酵食品の納豆は大変優秀な健康食材ですが、美肌効果で知られるビタミンAが含まれていません。卵黄を追加することで補ってくれます。アボカドとまぐろの相性ともバッチリです♪
このレシピの生い立ち
納豆ごはんが大好きな娘は、ダイエット中にそれだけで済まそうとするので、相性の良い食材や不足している栄養素を含む食材を足してバランスを整えました。今ではこちらの納豆ごはんの方が大好きに(*^^*)
ハートフルキッチン麗
