レンジで簡単☆アジアンペーパー焼そば
作り方
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1
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しいたけとカラーピーマンは薄切りにする
※赤と黄色のカラーピーマン使用
※なければパプリカで代用OK
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2
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クッキングシート
30㎝×35㎝ほどの大きさに焼そば麺を写真のように真ん中に置く
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3
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その上に鶏ひき肉を散らすように置き
しいたけ、もやし、カラーピーマン、にんにくをのせナンプラーと水もかけてペッパーもふる
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4
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対角線上の端を合わせて数回折り曲げる
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5
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端をねじって閉じる
レンジ600wで4分加熱
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6
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一度包みを開いて混ぜる
再度包みを閉じて
1分半加熱する
※ひき肉に火が入りずらいのでこのひと手間が必要
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7
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再度包みを開いて混ぜたら完成
パクチーとレモンのくし切りをのせます
食べる時はレモンをたっぷり絞っていただきます!
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コツ・ポイント
クッキングシートは30㎝幅のタイプを使用
家庭のレンジによって加熱時間の調整を
家庭のレンジによって加熱時間の調整を
このレシピの生い立ち
夏に注目の火を使わないレンジ焼そばのレシピ考案!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)