レンジでペーパー焼そばカルボ風の画像

Description

クッキングシートで包んでチン!
クリーミーなカルボナーラ風やきそばです
油や火を使わず洗い物も少ないなんて♪

材料 (1人分)

焼そば麺
1人分
大さじ2
大さじ2
粗塩
小さじ1/4
仕上げの生クリーム
大さじ1
1個分
ブラックペッパー
少々
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシート
    30㎝×35㎝程の大きさに焼そば麺を写真のように真ん中に置く

    ベーコンは食べやすい大きさに刻んでおく

  2. 2

    写真

    その上にベーコン、
    玉ねぎをのせ、生クリームと豆乳もまわしかけ粗塩とブラックペッパーもふりかける

  3. 3

    写真

    対角線上の端を合わせて数回折り曲げる

  4. 4

    写真

    端をねじって閉じる

    レンジ600wで4分加熱

  5. 5

    写真

    包みを開いて混ぜ
    仕上げの生クリームも足してさらに混ぜる

    ※塩味がかたよらないようによく混ぜて下さいね♪

  6. 6

    写真

    真ん中に卵黄を落とし、パセリ、ペッパーを振りかけたら完成

    卵黄をくずして混ぜながら食べます♪

コツ・ポイント

焼そばとパスタの中間といった感じのカルボ風です
好みで豆乳や生クリームを足してさらにトロっと
クリーミーしてもOK
塩味は味見をして足りなければ足してください

このレシピに使う豆乳は調整豆乳がおすすめです

このレシピの生い立ち

夏に注目の火を使わないレンジ焼そばのレシピ考案!
レシピID : 3975196 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みれいく
生クリーム→牛乳、ハム代用で作りました♪焼きそば麺をレンジで手軽にカルボ風にアレンジ☆素敵なランチになりました!
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かつぞう☆
休日ランチに!こんなに簡単なのにしっかりカルボナーラになっていて、もう感動です♡
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藍川咲
簡単、美味\(^^)/また作りますご馳走さまでした~

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

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YUZVIO
レンジでできるなんて嬉しい~♪クリーミーで美味しかったです^^

心のこもったれぽありがとう!と〜っても美味しそう〜!^^