刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん

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Description

レンジで簡単に作れる炊き込みごはん♪刻み昆布と辛子明太子の旨みが詰まってます!!炊き立てを是非どうぞ☆

材料 (米1合分)

乾燥刻み昆布 (水に戻す)
10g
辛子明太子 (一口大に切る)
中2本
・しょうゆ
小さじ1
・酒
大さじ1
仕上げ
しょうが千切り
お好みで

作り方

  1. 1

    米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン! ジャポネの本体に入れる。

  2. 2

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    刻み昆布、明太子を入れ、調味料を加えた水を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。

  3. 3

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    そのまま1分蒸らし、全体を大きく混ぜる。

    蓋をして、5分混ぜる。

  4. 4

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    茶碗に盛り、お好みでしょうがを添える。

コツ・ポイント

今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。ドン!ジャポネの他、ジャポネライススチーマーでも調理できます。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。

メトレ フランセHP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

昆布の食感が楽しい炊き込みごはん。よく噛むことで満腹感も得られるので、ダイエット中の方にもおすすめです♪♪
レシピID : 3975413 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゃちゃまる26
二合を炊飯器で!乾燥刻み昆布は水で戻さずそのまま炊飯器へ(*^^*)昆布の旨味たっぷり♡明太子との相性もよく家族に大好評でした!
初れぽ
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Jaye
生刻昆布で(^^♪加熱中レンジから海の香凄い!簡単滅茶うま~♡

とってもおいしそうです!!磯の香りは食欲アップですね☆感謝♪