なすとトマトのっけ冷奴サラダ♪の画像

Description

冷奴にのせるだけの簡単おつまみ♪

材料 (2人分)

好みの豆腐
1丁
1個
1本
サラダ油
大さじ1
適量
青じそドレッシング(好みのたれ)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は縦半分に切ってから1㎝幅ぐらいに切ります。

  2. 2

    トマトとなすも同じくらいの大きさの角切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱しなすをコロコロ転がしながらこんがり焼きます。

  4. 4

    ボールに冷めたなすとトマトを入れ、好みのドレッシングを絡め、器に盛った豆腐にかけます。ねぎと白ごまをふって召し上がれ~♪

コツ・ポイント

ドレッシングを変えると色々な味のバリエーションが楽しめます♪

このレシピの生い立ち

夏野菜が豊富にある季節にヘルシーなおつまみを作りたくて。
レシピID : 3977095 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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mmameco
すり胡麻で。11月に入っても暑いので清涼感あるもの食べたくて✿美味です♡
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ir_sakana
夏らしくてさっぱり、美味しかったです!

さっぱりと食べれてよいですよね~。れぽありがとうございます♡

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クック7RKE2H☆
美味しかったです。有り難うございました。

茄子が沢山のっていて美味しそうですね♪れぽありがとう♡

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ちえたろう
夏にぴったりの涼やかな見た目。味もさっぱりして好きです。

冷奴もちょっとお洒落になるかしら?れぽありがとうございます♪