マグロの刺身(ブツ)で超簡単!甘辛角煮♡
作り方
-
-
3
-
煮汁が沸騰したら、火を弱めてマグロを入れ、1分程たったら裏返す。
ここでネギを入れて、蓋をしてさらに1分程煮る。
-
-
-
4
-
蓋をとったら、水分をとばして味をからめ、出来上がり!
器に盛り付け、お好みで七味やすりごま、白髪ネギなどトッピング♡
-
-
-
5
-
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
-
-
-
6
-
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
-
コツ・ポイント
フライパンでマグロ以外を煮立てたら、あとは煮るだけ。簡単です。
ネギは最初ではなくて、蓋をして煮る時位に入れた方がクタクタにならずにいいかもしれません。
ネギは最初ではなくて、蓋をして煮る時位に入れた方がクタクタにならずにいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
いただきものの刺身とダブって食べられなかったマグロのブツを前日とは違う食べ方でと思い甘辛く煮てみました。