片栗粉で✿和菓子屋さんの本格わらび餅風❤

鍋に○の材料を入れ、中火でよく混ぜながら加熱する。白濁した液がドロッとしてきたら、少し鍋を浮かせる感じで（余裕があれば弱火にして）、全体が完全に透き通るまで混ぜ続ける。全体が完全に透き通ったら、更に30秒～1分混ぜて、火を止める。

1）を、水で濡らした型に入れる。表面の凸凹が気になる場合は、濡らした手で平らにする（火傷に注意）。氷水（分量外）で型ごと冷やす。【注意】冷蔵庫で冷やすと白濁し、わらび餅のプルプル感もなくなってしまうので、絶対に冷蔵庫で冷やさない事。

しっかり冷えたら型から取り出し、濡れた包丁で適当な大きさに切る（冷え切らない内に型から出して切ると、崩れたりくっついたりしやすいので注意）。■を合わせたきな粉をかけて、できあがり❤　

【2007.8.18追記】片栗粉30gだとかなりふるふる、やわらかめです。もう少ししっかりもちっりがお好みなら、片栗粉を35gか40gに増やして下さい。（TOPの写真は40g。形がしっかりして見た目は良いが、もうちょっとふるふるが私好み…）

【2008.4.21変更】材料1人分で作ると、量が少なすぎて作りにくいのと、わずかな計量のズレが出来あがりの柔らかさに大きく影響してしまうので、分量表記を1人分→2人分に変更しました。

2008.4.3、5品目の『話題のレシピ』入りさせて頂きました！つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤

✿Ri*Riさんが、紅茶で作ってくれました！大ヒットな美味しさだったそうです(o^-')b

✿RATTEさんが、当レシピを参考に「コーンスターチで葛切り出来た！」（#551357）をUPしてくれました！

✿ありーまいらぶさんが、麦茶で作ってくれました！即完売の美味しさだったそうです♡♡

✿ゆーあちんさんが、スキムミルクでミルク餅を作ってくれました！カルシウムが摂れて、子供のおやつにはピッタリですね♡

✿Nanchiさんが、抹茶ミルク味を作ってくれました！お、おいしそ～う♡ビバ日本人♫♬

✿かみっちさんが、ジャスミン茶で作ってくれました！アジアンな風味がおいしそうです♪

✿Nanchiさんが、当レシピを参考に「片栗粉で…モチモチ♡ココナツ餅」（#601352）をUPしてくれました！

✿にゃぁくんさんが、烏龍茶で作ってくれました！もう移動販売のわらび餅屋さんを呼び止めることは一切なくなったそうです（笑）

✿シマキョンさんが、コーヒーとミルクココアで作ってくれました！とっても斬新なアレンジにビックリ！

✿mimipoさんが、手作りきなこ（#509602）で作ってくれました！おいしそうだし、無添加で安心ですね❤

✿mimipoさんが、今度は三年番茶で作ってくれました！冬には体が温まっていいですね♫勿論きなこも手作りで♪

✿ぱくたんさんが、緑茶＋ずんだきなこで作ってくれました！ずんだがすごく美味しそう♡♡二の腕にも効きそうだとか（笑）

✿はるみささんが、緑豆きなこで作ってくれました！爽やかな色でとっても涼しげですね♡

✿ぷ〜まささんが、黒豆茶で作ってくれました！香ばしくて美味しそ～う♡

✿姉貴ちゃまさんが、抹茶味に黒ごまきなこと黒蜜をかけて作ってくれました！美味しすぎだったそうです♫♬

✿tanちゃんさんが、お水で作ってくれました！それでもとっても美味しかったそうです！お茶がない時はコレで＾＾

✿CoffeeCocoさんが、コーヒーで作って粉糖をまぶして作ってくれました！めっちゃお洒落♡練乳なんかも合いそう！

✿umizoraさんが、きなこ＆餡子添えで作ってくれました！餡子いいですね～♡