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揚げない☆プリプリ鶏チリ

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簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ 揚げないので時短ですよ✨ レタス+キャベツでかさ増し☺

材料 （2人分～ ☆は合わせ調味料）

鶏胸肉
300g〜
玉ねぎ
1玉
☆お湯
300cc
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆ケチャップ
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆正油
大さじ1
☆ニンニク
チューブ4cm
☆しょうが
チューブ4cm
鷹の爪
1本
水溶き片栗粉
大さじ2 水同量〜2倍
胡麻油
適量
ネギ
4本
レタス
1/4
キャベツ
1/4

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥ぎエビ位の大きさにカットし 片栗粉をまぶして 油をひいたフライパンで焼く(弱火で)

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りを加えお肉と一緒に火を通す(弱火で)

  3. 3

    合わせ調味料を→ボウルにお湯300cc、鶏ガラの素、ケチャップ、正油、砂糖、ニンニク、しょうがを混ぜ合わせフライパンへ。

  4. 4

    種を取った鷹の爪を加え強火にして水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    レタスとキャベツの千切りを皿に盛り その上にお肉を盛り付け 胡麻油を回しかけ 刻みネギを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

長ネギの代わりに玉ねぎを使いました☺

このレシピの生い立ち

エビは高いので鶏胸肉でアレンジしました(о´∀`о)
レシピID : 3979120 公開日 : 16/07/17 更新日 : 16/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年12月7日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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( )
こまる氏
揚げない☆プリプリ鶏チリ
by こまる氏