溶けるゼラチンで簡単!ぷるぷる牛乳プリン

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Description

今時のゼラチンは精製度が高いのでふやかす手間なし!で簡単にぷるぷるな牛乳プリンが作れます!

材料 (カップ4つ分〜(カップの大きさによります))

作り方

  1. 1

    ゼラチンは「ふやかす手間なし」のものを使います。(裏面などよく見てね!)

  2. 2

    牛乳、砂糖を鍋に入れ、弱火で沸騰直前まで温め、火からおろす。

  3. 3

    ゼラチンをふり入れ良く混ぜ溶かす。

  4. 4

    器に入れ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させないこと。ゼラチンは80度を超えると固まる力が弱くなります。

このレシピの生い立ち

ゼラチンをふやかすレシピが多い中、ゼラチンの箱を見たらふやかす必要ななさそうだったので!
レシピID : 3979779 公開日 : 16/07/16 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (69人)
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キュキュットさん
オリゴ糖で作りましたが、優しい甘さで濃厚!牛乳寒嫌いの2歳児が爆食!これはリピートします!

2歳さんが喜んでくれたの嬉しすぎます!オリゴ糖で作るのとてもいいですね✨是非また作ってみてください♪レポ感謝です!

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♡yummy♡
本当に簡単!リピです。また作ります♫
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taraking
時間がなかったので冷凍庫で急冷しましたが、美味しく頂けました。
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もふもふクロさん
砂糖を大さじ2にしました。ちょうど良い固さで美味しかったです。