豚キムチの韓国風パスタ♪
Description
お酒にも合う♡コク旨パスタです(^^)
材料
(1人分)
100g
80g
80g
にんにく(スライス)
1片分
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
適量
適量
作り方
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1
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☆は合わせておきます。
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2
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フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけ香りが出たら豚肉を炒め塩コショウを振ります。
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3
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肉に火が通ったらキムチを加えて炒め合わせます。
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4
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スパゲティーは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で表示通りに茹でザルに取る。
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5
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③に茹でたての④と①を加えて絡めながらサッと炒め合わせます。
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6
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器に盛りいりごまを散らし、青ネギをたっぷり乗せます。
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コツ・ポイント
パスタを加えてからは炒めすぎないでね。サックリ味を絡めるように和えればOKです(^^)
味の濃さはキムチの味にもよるので薄い時は塩コショウで味を整えてね♡
味の濃さはキムチの味にもよるので薄い時は塩コショウで味を整えてね♡
このレシピの生い立ち
2人暮らしなのにコストコで大量買いしてしまったスパゲティー(‾▽‾)只今必死こいて消費中~!今日はキムチと合わせて韓国風パスタにしました♪
お酒にも合うよ~(^^)
お酒にも合うよ~(^^)
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