薫の黒にんにく＋すももジャム

Name: 薫の黒にんにく＋すももジャム
Ingredients: すもも 1ｋｇ; 黒糖 210g; レモン 1/4; 薫の黒にんにく 5カケ

Description

黒にんにくの甘酸っぱさと、すももの酸味がマッチしてよりコクがでて、スイーツ系万能ジャムが出来上がりました。

1ｋｇ

黒糖

210g

1/4

薫の黒にんにく

5カケ

無加水なので、心配されると思いますが、すももの水分が沢山出るので安心して下さい。
焦げない様に鍋をよく見る様にして時よりかき混ぜて下さい。
パイ生地に挟んでも美味しく召し上がれます。

黒色という見た目で損をしている黒にんにく。視覚でも美味しく召し上がれるメニューを考案しました！

レシピID : 3981290 公開日 : 16/07/17 更新日 : 16/07/18