私のポテトサラダ
Description
作り方が詳しくなくて、ごめんなさい。
材料
(3人分)
3個(中)
半分
お好み
塩こしょう、マヨネーズ、レモン汁
適量 ※味見をしながら味を調える!
私の場合は(あくまで私の場合)
塩こしょう お好み マヨネーズ 大さじ3 レモン汁 大さじ1弱
かいわれ入れなくても、きゅうり、大根、キャベツ、たまねぎでも良いと思います(たまねぎは入れないで作りました)
お好みで
入れると面白い味になります
お好み
作り方
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1
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じゃがいも、にんじんを細かく切って、お湯でゆでる。
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2
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お湯を捨て(少しだけ炒めて水分を飛ばす)。
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3
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まだ温かいうちにつぶす。
塩こしょう、マヨネーズ、レモン汁(味見をしながら味を調える)
※味見が大事!
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4
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食べやすく切って、洗ったかいわれを混ぜて完成。
メイン写真はかいわれを乗せてあるだけですが、まぜて食べました。
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コツ・ポイント
味見をしながら味を調えないとダメです。
このレシピの生い立ち
家の人に教わりました。