残ったカレーで!簡単パスタの画像

Description

カレーって微妙に余ったり、具がなくなってたり、飽きちゃったりしませんか?そんな時はちょこっと手を加えてミートソース風にリメイク☆

材料 (2人分)

二人分
100グラム
ケチャップ
大さじ2くらい(お好みで)
適量(大さじ2くらい)

作り方

  1. 1

    ひき肉を軽く炒める

  2. 2

    1にカレーを加え、一煮立ちさせる。
    ※大きい具があったら軽く刻んでから加える。

  3. 3

    ケチャップで味を調える

  4. 4

    様子を見ながら薄力粉を加えて、とろみをつける。

  5. 5

    ゆでたてのパスタにからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

イタリアンっぽくしたかったので、ケチャップを加えてみました。半熟卵の黄身と食べると、まろやか~で激うま!!

このレシピの生い立ち

カレーうどんじゃ定番過ぎるし、パスタでなんか出来ないかなぁと思って作ってみました。
レシピID : 398185 公開日 : 07/07/02 更新日 : 07/07/03

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