ブルーベリーあんの白玉シロップ
おいしっぽ
作り方
-
-
1
-
鍋にシロップの材料を入れ、弱火にかけ砂糖が溶けたら冷やしておく。
-
-
-
2
-
白玉粉に水を少しずつ入れて、耳たぶくらいに練る。
-
-
-
3
-
2の生地を丸くお団子にして平にのばす。
あんとブルーベリーを包む。ラップをかけておく。
-
-
-
4
-
鍋にお湯をわかし、白玉を3分程ゆでる。
表面が透き通ってきたら、氷水にとって冷やす。
-
-
-
5
-
器に白玉とシロップを入れる。
-
コツ・ポイント
作り立てが一番おいしいです。
白玉は小さめがおいしいです。
白玉は小さめがおいしいです。
このレシピの生い立ち
いちご大福が好きなので、
季節の甘酸っぱいブルーベリーで、
作ってみました。
季節の甘酸っぱいブルーベリーで、
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
おいしっぽ
