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豚肉しめじピーマンの炒め物

豚肉しめじピーマンの炒め物の画像

Description

薄味で食べやすいです。
簡単にできるのでお弁当おかずにも◎

材料

しめじ
1株
ピーマン
1〜2個
豚肉
100g
★濃口しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩こしょう
適量
■ （肉が倍量なら★も倍量で）

作り方

  1. 1

    豚肉に★の調味料を揉み込んでおく。

  2. 2

    しめじは石づきを取り房をほぐす。
    ピーマンは千切りに。

  3. 3

    サラダ油を適量入れて熱し、ピーマンとしめじを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら豚肉を入れて、色が変わるまで炒めたら出来上がり★

コツ・ポイント

豚肉に調味料を揉み込む際は、ビニール袋を使うと洗い物も減って手も汚れません♩
かさ増しに、薄切りにした板こんにゃくを乾煎りしたものを足しても美味しいです！

このレシピの生い立ち

しめじをたくさん食べたくて家計に優しい豚肉と炒め物にしました( ˆoˆ )
レシピID : 3982510 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年2月21日
写真
☆コレット★
簡単なのにお肉に味が染みてて美味しかったです♪またつくりたいです

はじめに揉みこむのがいいのでしょうね♩簡単が嬉しいです♡

2017年2月20日
写真
夏の記念日
シンプルで素材のうま味がいきていて美味しい♪

お肉も柔らかくなって食べやすいですよね( ˆoˆ )れぽ感謝

2017年1月20日
写真
ぴあののりこ
簡単なのにとても美味しいです。しめじをたくさんいれました。

しめじたっぷりもいいですね♡美味しく食べてもらえて良かった！

2016年10月16日
写真
ぼたん3104
豚肉なしで鰹節入りです！残り物を美味しく食べられて嬉しい✨

掲載遅くなりました！鰹節アレンジいいですね♩れぽ感謝！

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( )
○maca○
豚肉しめじピーマンの炒め物
by ○maca○