梅わさびの大根おかかサラダの画像

Description

梅とわさびの異色のコラボサラダ!

材料 (4人分)

15センチくらい
3枚
ひとつかみ
梅干し
1個
わさび
小さじ1/4
金ごまいりごま
大さじ1
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにし
    塩をふって置いたら
    よく水洗いしてしぼる。

  2. 2

    大葉をみじん切りにする。

  3. 3

    たたいた梅干し、わさび、いりごま、ポン酢、ごま油を混ぜ
    そこに大根とかつおぶしを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

梅とわさびのコラボにハマっています。
ポン酢+ごま油にプラスすると、ほんとに美味しいです。

このレシピの生い立ち

≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫
レシピID : 3983588 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
おざゆみ
わさびが香って美味しかったです!

お酒の肴に良さげですねぇ( ´∀` )

写真
MOKA★☆
黒ゴマ&豆苗で!★面白い味〜♬ピリリと山葵がきいてて美味しい◎

味付けのアレンジが 素晴らしい!!

写真
あーいーりー
梅ワサビ美味し~!リピです♡

この時期合うんです!ツーンとサッパリなのがたまりません。

写真
なおつん0802
梅とワサビ合いますね◎ちょっと余ってたコーンも入れてしまいました

そうなんです!意外ですがさっぱりと美味しんですよね