カルピスと100％ジュースで簡単♪ゼリー
象の弓
作り方
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1
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主な材料を揃えました。
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2
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ボールに水、ジュースとカルピスを入れよく混ぜ合わせます。
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3
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水５０ミリリットルにゼラチンを入れてふやかします。
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4
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３を湯煎してダマがなくなるように溶かします。
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5
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２のボールに４をゆっくりと混ぜ入れて、型にながします。
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6
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ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
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7
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できあがり～
ぶどうジュースは透明感あるタイプだったからか分離せずにキレイに仕上がりました(^-^)
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8
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透明度のあるりんごジュースで作ったもの。
分離していなくてキレイな仕上がり(^^♪
濁っていないジュースだと成功？
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9
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ピンクグレープフルーツジュースで作ったもの。
少し分離してます...。
濁りのあるジュースは重くて沈んじゃうのかな？
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10
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オレンジジュースで作ったもの。
かなり分離してます...。
氷水で冷やしながら混ぜたりもしたけど失敗(>_<)
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コツ・ポイント
ゼラチンを水でふやかしてからレンジで溶かしてみたり、お湯にゼラチンを入れて溶かしてみたりしましたが、ちょっと面倒だけど湯煎するのがキレイに混ざって舌触り良い感じがします。
分離するのは仕方ないのかな...悩み(>_<)
分離するのは仕方ないのかな...悩み(>_<)
このレシピの生い立ち
カルピスにハマっていて、その時々にあるフルーツジュースで色んな味のカルピスゼリーを作っています♪
１００％ジュースの味に負けない量のカルピスの配合を色々と試しました！
１００％ジュースの種類によって分離してしまうのが残念なところです。
１００％ジュースの味に負けない量のカルピスの配合を色々と試しました！
１００％ジュースの種類によって分離してしまうのが残念なところです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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象の弓
