夏にさっぱり～♡冷やし梅うどん♡
カレンガール
作り方
-
-
1
-
小鍋にお湯を沸かし、ふつふつしてきたら☆を加え、かつおだしが溶けたら火を止め、冷やしておきます。グツグツしないでね♪
-
-
-
2
-
梅干しは種を取り、包丁で叩いておきます。１個分は飾り用においといてね。大葉は細切りに。大根もすり下ろします。
-
-
-
3
-
うどんは表示通り茹でて、冷水に取り、洗い、水気をよく切っておきます。
-
-
-
4
-
器にうどん、大根おろしをのせたら、梅干し、大葉、刻みネギ、刻みのりを乗せて①を回しかけたら出来上がり！
-
-
-
5
-
ハントちゃん！綺麗な盛付で嬉しい！画像差し替えたい！連日うどん私もあり得るワ~アハッ笑)この埋もれレシピ発見大感謝有難！
-
-
-
6
-
izumiちゃん！わぁこのうどん作って貰えて感動！お口に合い食欲出て嬉しい~♡お洒落な器で女神様れぽに感激感動~有難う！
-
-
-
7
-
わぁ松潤さん！うどんの盛り綺麗美味しそう！今回も旨いコメに感動！四国のうどん麺が美味しいだろうなぁ♡いつもいっぱい有難！
-
-
-
8
-
ちゃちゃまるちゃん！盛付全てがナイスね！凄く美味しそう！私の画像と差し替えたいぐらい綺麗大興奮！夏終わりに梅味れぽ有難！
-
-
-
9
-
迷子ちゃん♡わぁ梅干しトッピング可愛いね！美味しそう！埋もれレシピ見つけてくれて大感激だよ~♡作って下さり感激！有難う！
-
-
-
10
-
あいちゃん♡わぁこの埋もれレシピをリピしてくれて大感激！盛付け凄く美味しそうだよ~！梅風味気に入って貰えて嬉しい~有難！
-
コツ・ポイント
うどんの水気はよく切ること♪うどんのスープは表示量で４人分くらいあるので、作りおきしておくのも、オススメです♡冷蔵庫で３～４日はもちます♡そうめんもオススメです♡
このレシピの生い立ち
梅ベースの物が食べたくて、簡単にスープが作れないかなと何度か作っているうちに、定番になりました！
カレンガール
