適当旨レシピ☆ニラ饅頭の画像

Description

栄養満点!ぱくぱく食べれます♪

材料 (36個分)

1/4個
3個
ひと束
醤油
大さじ1強
オイスターソース
大さじ1
ひとつまみ
中華だし
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
大さじ2
36枚

作り方

  1. 1

    ニラ、キャベツ、椎茸はみじん切りにする。

  2. 2

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    挽き肉とその他調味料を入れ、みじん切りした材料を加えて手でよく混ぜる。

  3. 3

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    水溶き片栗粉を餃子の皮のまわりに指で付ける。

  4. 4

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    手のひらに乗せ、まん中に餡をスプーン一杯入れ、回りをつまむ。

  5. 5

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    つまんだら両手で包むようにすると、餡と皮が馴染みます。

  6. 6

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    ごま油をひいたフライパンを熱して、餡が出ている方からしたにして焼きます。

  7. 7

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    焦げ目がついたら裏返します。

  8. 8

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    水を少し入れ、蓋をして蒸し焼きにします!

  9. 9

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    水がなくなったら完成~‼盛り付けてお好みの調味料で召し上がれ♪

コツ・ポイント

きちんと混ぜるのと、蒸し焼きにするのがポイントです!

このレシピの生い立ち

餃子が食べたい!しかし包むのが面倒と思って作ってみました。が、ちょっと楽なくらいでした…笑
レシピID : 3983771 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/10/13

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