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初めてでも簡単♪山賊焼き(山椒風味)

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Description

山椒香る和風揚げ！！

材料 （2人分）

ムネ肉
1枚
片栗粉
適量
■ 下味用
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
花椒(山椒)
小さじ1/4
黒胡椒
多め
しょうが(チューブ)
1cm
にんにく(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉の皮を取って大きめに切る

  2. 2

    写真

    ボールで肉と調味料を合わせてしっかり揉み込む
    油を160度に温める

  3. 3

    写真

    箸で肉に片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    170度でじっくり2反して2分揚げる

コツ・ポイント

皮はお好みですが取ってヘルシーに！

このレシピの生い立ち

山賊焼きに挑戦
山椒風味にしてみました
レシピID : 3984440 公開日 : 16/07/20 更新日 : 17/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2017年11月27日
写真
ダイナマイト漆黒
今日は山椒です 山椒いいですねえ 多めに振りました 好きレシピ！

りぴありがとうございます。山椒ありがとうございます♪感謝です

2017年10月2日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
むね肉だけど柔らかおいしいです 今回は花椒にしましたが次は山椒で

いつもつくれぽありがとうございます。山椒楽しみですね♪

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