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節約、簡単かに玉

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Description

子供も、喜ぶ
カニかまをたっぷり
酸っぱくない❕なんちゃってかに玉❕

材料

卵【M】
5個
カニかま8本
60g
キクラゲ【乾燥を戻したもの】
20g
★酒
大さじ2
★塩コショウ
小さじ1/2
サラダ油
大さじ3
■ あん
♦ネギ
1本
⭐シャンタン
小さじ1
⭐砂糖
大さじ1
⭐醤油
大さじ1
⭐片栗粉
小さじ2
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    カニかま→手で好きな大きさにさく
    キクラゲ→水で戻す→2㎜幅に切る
    ネギ→小口切り

  2. 2

    写真

    卵をボウルに割りいれ★を入れて
    混ぜる。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わさったら、カニかま、キクラゲを
    入れて軽く混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ
    2を入れ中央に寄せながら形をととのえる

  5. 5

    中火で焦げないように
    両面焼く

  6. 6

    写真

    焼き上がったら、お皿に出す

  7. 7

    あんを作る
    片栗粉以外の⭐をフライパンに入れ
    ひと煮立ちさせ
    片栗粉大さじ1の水でといて
    回し入れ、トロミをつける

  8. 8

    写真

    ネギを入れる

  9. 9

    写真

    6にあん【8】回しかける
    はい完成⤴

コツ・ポイント

卵は、切るように混ぜる。
サラダ油は多目に入れて焼く

このレシピの生い立ち

学校の調理の時間に教えてもらったような…
レシピID : 3985851 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月29日
初れぽ
写真
ハニーkitchen
野菜たっぷりにしてみました。シャンタン餡、美味しいです！

ボリームありますね。シャンタン便利で美味しいwレポありがとう

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( )
Noah03
節約、簡単かに玉
by Noah03