超簡単!きゅうりと穂先メンマのサラダ
作り方
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1
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きゅうりは、端っこを切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスします。
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2
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穂先メンマ大さじ3程度を、1のきゅうりに入れて混ぜます。
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3
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穂先メンマに塩気があるので、塩をほんの少々振り、ごま油を小さじ2杯程度入れ、混ぜます。いりごまを振りかけ出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツは、スライサーで手を切らないように注意することだけです。
このレシピの生い立ち
スライスするだけ!キュウリのサラダ(レシピ公開中)の応用バージョンです。穂先メンマを加えると、よりコクのある中華風サラダになります。