☆肉巻き☆スープで簡単♪の画像

Description

スープで煮るので柔らかく、スープの味付けも、コンソメ・カレーなど色々楽しめますよ\(^o^)/

材料 (20個分)

大1個
1本
1L
★コンソメ
4個
★塩・胡椒
適宜
★チューブ生姜
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラ・じゃがいもは、20個に。人参は、千切りにします。
    ※長さは揃えてね♥

  2. 2

    写真

    アスパラ・じゃがいも・人参をお肉にのせて、クルクル巻いていきます。

  3. 3

    写真

    全て巻き終わったら、コンソメスープで煮ていきます。

  4. 4

    写真

    鍋に★を入れ、沸騰したら、肉巻きを鍋に入れます。
    キッチンペーパーをのせて、15分位煮込めば、完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

野菜を巻くときは、きっちりと巻き、巻き終わりを下にすると、煮くずれしにくいです。

このレシピの生い立ち

焼くよりも、柔らかく、食べやすいのは・・煮ること!しっかり加熱もできるので、安心です。
レシピID : 3986583 公開日 : 16/07/21 更新日 : 16/07/21

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