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トマト・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。酒粕は手でちぎり、水大さじ1をかけてレンジで30秒温めほぐしておく。
鍋にトマト➡にんにく➡玉ねぎ➡しめじ➡キムチ➡豚バラの順にのせ、最後に酒粕をのせ、水、めんつゆを加え加熱する。(強火)
煮立ってきたら中火~弱火にし、酒粕を煮汁に溶かし10分程煮込む。
味をみて、辛いと思った方はハチミツを入れて調整してください(^^)
つくれぽ感謝です(●*>凵<p喜q)*