簡単♪時短♪ヘルシー♪麺つゆで焼き茄子♥
まるぶーにゃん
作り方
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1
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茄子は食べやすい大きさに切って、縦に3本ほど切れ目を入れる。
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2
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キッチンペーパーで水分を良くとり、オリーブオイルをひいて熱したフライパンで焼く。
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3
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軽く焦げ目がついて、しんなりしてきたらお皿に盛り麺つゆをかけて完成！
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4
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お好みで薬味を加えても♪
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コツ・ポイント
茄子は油を良く吸うので途中足りないなっと思ったら、油を追加すると良いです！
多めに入れても良いように敢えてオリーブオイルで作りましたが、なければ普通のサラダ油でも♪
多めに入れても良いように敢えてオリーブオイルで作りましたが、なければ普通のサラダ油でも♪
このレシピの生い立ち
茄子が食べたかったので(*´ ˘ `*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
