血液さらさら☆玉ねぎと生姜のさっぱり漬け

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Description

血液をさらさらにする玉ねぎと生姜の最強の組み合わせ‼
毎日少しずつ食べて健康になりましょ☆
玉ねぎが甘くて美味しいです♪

材料

小さめ3個
生姜
約40g
2枚
大さじ1
胡麻油
大さじ1
☆酢
大さじ5
☆白だし
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆醤油
大さじ2
飾り用の小ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、しょうがを千切りにして、胡麻油を入れたフライパンで炒めます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎが少し透き通ってきたら火を止め、ボウルに移します。

  3. 3

    写真

    ☆印の調味料と千切りにしたベーコンとゴマを入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    混ざったらタッパに入れて完全に冷めたら冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    写真

    冷えたら盛り付け小ネギを散らしたら完成です☆
    半日以上冷蔵庫で寝かせる事をお薦めします♪
    味が馴染みます。

コツ・ポイント

玉ねぎと生姜を炒めすぎないで下さい。
シャキシャキ感が無くなります(´д`|||)
でも、さっと火を通すことで玉ねぎが甘くなります♪

このレシピの生い立ち

身体に良い玉ねぎと生姜を、毎日少しずつ食べたくて常備菜として考えてみました。
レシピID : 3989491 公開日 : 16/07/23 更新日 : 16/07/23

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