沖縄土産でもらってあまった粉でちんびん
まーみーむー
作り方
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1
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ボールに粉を全部混ぜておく。
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2
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フライパンを弱めの中火で熱し、油をごく少々ひく。
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3
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お玉１つ分をすくい、フライパンに薄くひく。
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4
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表面がプツプツして乾くくらいになったら菜箸で裏返し、反対側も少し焼き色がつくくらいに焼く。
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コツ・ポイント
破けないように菜箸で慎重にひっくり返してください。クレープを焼く様に。
焼き時間は1枚焼くのに約１分30秒～2分位です。
焼き時間は1枚焼くのに約１分30秒～2分位です。
このレシピの生い立ち
ちんびんが食べたいけど、ちんびんの素は残りわずか。沖縄土産でいただいた粉が半端になってあまっていたので、それらを合わせて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
