ズッキーニ、ベーコン、ルッコラのサラダ

ベーコンはオリーブオイルで炒め、軽く焦げ目をつける。

ピーラーでスライスしたズッキーニ、適度な大きさにカットしたルッコラ、ベーコンをドレッシングで和えれば完成。