トマトとミョウガの冷製パスタ

鍋にお湯を沸かしてトマトを湯剥きし、ざく切りにする。ミョウガ、にんにくは粗微塵切り、大場は千切りにする。

1と◆を混ぜて冷やしておく。

トマトを湯がいたお湯にパスタを入れ規定より30秒くらい長めに茹でて、水で締め、オイルをまぶす。