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なす・ピーマン夏野菜たっぷりナポリタン！

なす・ピーマン夏野菜たっぷりナポリタン！の画像

Description

なす・ピーマン・トマト夏野菜のたっぷり入ったナポリタン！トマト多めでさっぱりです(^-^)

材料 （8人分）

スパゲティー
8人分
なす 短冊切り
1本
ピーマン 千切り
2個
パプリカ 黄色 千切り
1個
玉ねぎ 串切り
1個
人参 短冊切り
1本
とまと 皮と種をとる
4個から6個
ベーコン
8枚
ケチャップ
大さじ10
ウスターソース
大さじ6
コンソメキューブ
2個
砂糖
大さじ2
バター
30g
牛乳
100cc
パルメザンチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに少量の油をひいてベーコンを炒めて野菜も炒める

  2. 2

    野菜に火が通ったら刻んだトマトと調味料を入れて煮る

  3. 3

    少し煮詰めて最後にバターを入れ牛乳をいれる

  4. 4

    写真

    茹でた麺をソースに入れて炒めからめて出来上がり！パルメザンチーズをかけます

コツ・ポイント

牛乳でとろみがついて味もまろやかになります！
ソースはいつも多めにつくって次の日オムライスにしたり笹身と炒めたりしますなのでいつも8人分のソースを作ります‼

このレシピの生い立ち

子供に野菜をたくさん食べてもらいたかったので大好きなナポリタンにしてみました
レシピID : 3990431 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月1日
写真
北京パンダ
コンソメ入れ忘れたけど濃厚で野菜たっぷり美味♫子供もパクパク〜！
2016年9月10日
初れぽ
写真
ｐａｎｃｈｉ
子供たちもたくさん食べてくれました！オムライスもします。感謝♪

つくレポありがとうございます(^-^)

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クローバー！
なす・ピーマン夏野菜たっぷりナポリタン！
by クローバー！