肉・魚料理に使える ディルソース
Description
ベランダ菜園のディルが発芽から2ヶ月ですくすく育ち大きくなってきたので、収穫。ディルの香りが手軽に楽しめるソースです。
birdCook
材料
（120g）
作り方
-
-
1
-
ディルはスーパーのハーブ類のところで手に入ると思います。葉のところを使い、茎は除く。
-
-
-
2
-
ディル以外の材料をボールに混ぜる。
-
-
-
3
-
ディルは細かく刻む。
-
-
-
4
-
全ての材料を混ぜ合わせ清潔な瓶などで冷蔵保存する。
-
コツ・ポイント
薄口しょう油は入れなくても良いです。
（締まった味が好みだったので入れています。）
（締まった味が好みだったので入れています。）
このレシピの生い立ち
ピクルスを真っ先に思い浮かべることができるディルの大好きな香り。その香りのソースを手軽に楽しめるように、のための覚書です。
birdCook
