＊簡単！チーズinいももち＊
海と空の天使
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、1個ずつラップに包みレンジで7分ほど加熱する。柔らかくなったらボウルに入れてマッシャーで潰す。
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2
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じゃがいもが熱いうちに★の材料を入れて混ぜる。スイートコーン缶の汁気をきり、適量加える。
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3
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少し冷めたら手の平に2を平たく乗せ、とろけるチーズを真ん中に置いてじゃがいもの中に包みこむ。(おにぎりを握るみたいに）
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4
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3を手の平で押し潰して平たく成形する。フライパンにバターを弱中火で熱し、成形したものを並べて置いていく。
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5
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焦げないようにひっくり返しながら火を通す。火を通している間に◎の材料を混ぜておく。
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6
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両面に良い焼き色が付いて火が通ったら◎の材料を入れて弱火にし、焦げつかないようにじゃがいももちの両面に絡めていく。
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7
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出来上がり。食べる前にのりで巻いても美味しいです( ´∀｀)
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コツ・ポイント
マヨネーズを混ぜ込んでいるので、まとまりやすい生地になっています。
じゃがいもの大きさや量によって片栗粉などの量は加減して下さい！
じゃがいもの大きさや量によって片栗粉などの量は加減して下さい！
このレシピの生い立ち
たくさんのじゃがいもを頂いたので作ってみました。半端に余ったコーンを加えてみると美味しかったので。
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海と空の天使
