ニトスキでナスのマジソルチーズ焼き

ナスを5mm幅の輪切りに。すぐに焼くのでアク抜きは必要なし。ぐるりと並べます。
一本分でスキレットがみっちり埋まります！

マジックソルトを振りかけてオリーブオイルをひと回し。スキレットを火にかけます。
マジックソルトはこちらを使ってます。

スキレットが温まってきたら、火から外し、ピザ用チーズをかけてグリルへ。
オーブントースターでも可。
熱いから気をつけて。