魚を食べよう!ぶりのつけ焼き☆の画像

Description

鰤(ぶり)や鯖(さば)など 油がのった魚に向いています
魚が増えても減っても割合は2:1:1。

材料 (3人分)

3切れ
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ2分の1
☆本みりん
大さじ2分の1
☆おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印の材料を全部混ぜてぶりを漬けます。写真は2倍量です。

  2. 2

    冷蔵庫で1時間以上つけます。途中、上下返しておきます。時間があれば長めにつけた方が良いです。

  3. 3

    水を入れた魚グリルで表4分焼き、
    裏返して3分〜4分焼いて出来上がり。

  4. 4

    写真

    大根おろしを添えて。

コツ・ポイント

漬ける時間で好みの味にして。

このレシピの生い立ち

なかなか、魚料理のレパートリーが増えない娘へのエールのレシピ。
レシピID : 3990830 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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monoitiki
美味しく頂きました

つくれぽ感謝♪今度は生鯖漬けてみて下さいね!脂が乗って○です

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micchily
脂ののったブリ、美味しくたべました。

つくれぽありがとうございます!いい焼き加減で美味しそうです♪

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チャッピのにーさん。
ちょうどいい味付けでした〜(*^^*)♡

つくれぽありがとうございます♪ 是非生鯖でも作って下さいね☆

初れぽ
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あーぽこちゃん
魚嫌いの旦那にも好評でした!o(^o^)o

美味しそうにできましたね♪つくれぽありがとうございます!