時短でコクある美味しいハンバーグソース

時短でコクある美味しいハンバーグソースの画像

Description

ちょっとした素材で市販のルーが深みを増し本格的なソースに大変身♪

材料 (2~3人分)

150cc
バター
5g
▲ビーフシチューの素(今回は粒状を使用)
20g
▲ローズマリー(乾燥タイプでOK)
少々
1/2個
1/2株
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、しめじは石づきをとり小分けにしておく。トマトは軽く潰しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ玉ねぎ、しめじを中火で少ししんなりするまで炒める。そこに水と▲を入れ3分ほど煮込む。

  3. 3

    写真

    塩コショウで味を調えたら、焼き上がったハンバーグのフライパンに入れ1,2分煮込んだら出来上がり★

  4. 4

    今回のハンバーグはレシピID : 3990127 のものです♪

コツ・ポイント

玉ねぎなど野菜はお好みのものを色々入れるとさらにコクが出て美味しいです。フレッシュのトマトを使用の場合は皮をむきサイコロ切りで使用して下さい。今回はローズマリーを使用しましたがローリエやタイムでもOKです。

このレシピの生い立ち

いつも作るハンバーグのソースをレシピに残しておこうと思い書きました。
レシピID : 3991363 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート