青パパイヤときのこのドレッシング炒め
Description
青パパイヤは生でも火を通しても美味しいです。お気に入りのドレッシングでいただきます♪
ビッグシェフの中の人
材料
（３～4人分）
120g
赤パプリカ
1/4個（25g）
35g
50g
50g
すりおろしオニオンドレッシング
適宜
粗挽き黒胡椒
少々
油(炒め用)
適宜
作り方
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1
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油でしめじとえのきだけを炒めます。
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2
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千切りにした青パパイヤ、赤パプリカ、人参を加え、さらに炒めます。
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3
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すりおろしオニオンドレッシングを加え、さっと炒めます。黒胡椒を振り掛けます。
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4
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お皿に盛り付け、完成です。
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5
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今回使用したドレッシングは、ビッグシェフのすりおろしオニオンドレッシングです。
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コツ・ポイント
ドレッシングにも油が入っているので、フライパンに加える油は少なめにします。
このレシピの生い立ち
青パパイヤが手に入り、青パパイヤのサラダ（ソムタム）を作ったのですが、ちょっと生の味わいに飽きたので、炒め物にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ビッグシェフの中の人
